Nagyon fontosnak tartom a hagyományaink, régi értékeink megőrzését, a hétköznapokban rejlő szépség, érdekesség megörökítését. Kőszeg és környékén tett kirándulásom során a legmaradandóbb élményt az elmúlt idők emlékét őrző Cáki Pincesor adta.
Cák település Kőszegtől 6 km-re található, a soproni borvidék tagja.
A Szabadtéri Néprajzi Múzeumként funkcionáló pincesor, a Kőszegi-hegység környékének egyik legjellegzetesebb színfoltja. A műemléki felmérése már 1962-ben megtörtént.
Velem és Cák határában, a hatalmas fákból álló szelídgesztenye - erdő maradványainak tövében található présházak festői szépségű látványt nyújtanak.
Az út melletti zöld domboldal a pincékkel, háttérben a gesztenyéssel, mesebeli tájat alkot.
Ezekben a sajátságos boronafalú, zsúpfedeles présházakban dolgozták fel a szőlőt, tárolták a bort. A település szőlőtermesztéssel foglalkozott, amíg a filoxéra járvány elpusztította a tőkéket. A filoxéravész (szőlőgyökér tetű járvány) után a környéken termesztett gesztenyét és gyümölcsöt tárolták bennük.
A présházak egyterűek, földes padozatúak, boronafalúak, ollólábas, szelemenes tetőszerkezetűek. Ez a szerkezet azt jelenti, hogy az orom alatt végigfutó gerenda / szelemen / tartja a tető súlyát. A szelement ollólábak tartják. A házikókban nagyméretű, faragott prések, gyümölcstartó polcok találhatók. A pincesor látogatható épületében szőlészeti - borászati eszközöket tekinthetünk meg.
Ne hagyják ki ezt az elbűvölő látványt nyújtó, országszerte híres pincesort!
További képeim: http://indafoto.hu/fulemule/cak